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Retrouvez des astuces de cuisine et des recettes saines et équilibrées ! Je vous partage régulièrement des astuces de cuisine zéro déchet et écologiques ainsi que des recettes testées et approuvées contenant peu de matière grasse. Découvrez également des recettes végétariennes, végétaliennes ou encore vegan.
Depuis le mois de mai 2023, je me suis équipée d’un Vitaliseur de Marion (Kaplan), un cuit-vapeur savamment réfléchis et particulièrement efficace pour toutes les cuissons à la vapeur douce mais pas que !
Depuis plusieurs années maintenant je fais ce pain d’épices et à chaque fois il fait un carton ! Il peut se manger tel quel ou en toast avec du foie gras ou son alternative végétale 😊
Pour changer des crèmes au chocolat, à la vanille ou au caramel et si tu testais ces délicieuses crèmes à la noisette ? 😁 Aussi appelée Bouza, c’est un dessert Tunisien.
Une recette avec des blettes (bettes, poiré bettes colorées), très simple et qui se fait sans ustensile ! Une bonne façon de faire manger des blettes (et des légumes plus largement) au plus récalcitrants (enfants, mari… 🤣🤣).
