Cuisine - My Slow Life

Le Vitaliseur, une cuisson douce, saine et durable !

My Slow Life — Fri, 19 Jan 2024 08:00:16 +0000

Depuis le mois de mai 2023, je me suis équipée d’un Vitaliseur de Marion (Kaplan), un cuit-vapeur savamment réfléchis et particulièrement efficace pour toutes les cuissons à la vapeur douce mais pas que ! La petite histoire du Vitaliseur Le...

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Recette du pain d’épices

My Slow Life — Sat, 23 Dec 2023 09:00:20 +0000

Depuis plusieurs années maintenant je fais ce pain d’épices et à chaque fois il fait un carton ! Il peut se manger tel quel ou en toast avec du foie gras ou son alternative végétale 😊 Il y a quelques...

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Recette de crèmes à la noisette

My Slow Life — Sat, 25 Nov 2023 08:00:07 +0000

Pour changer des crèmes au chocolat, à la vanille ou au caramel et si tu testais ces délicieuses crèmes à la noisette ? 😁 Aussi appelée Bouza, c’est un dessert Tunisien. Mes ingrédients viennent de l’épicerie en ligne La Fourche...

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Recette de pâtes aux blettes et sans ustensile !

My Slow Life — Sat, 18 Nov 2023 08:00:55 +0000

Une recette avec des blettes (bettes, poiré bettes colorées), très simple et qui se fait sans ustensile ! Une bonne façon de faire manger des blettes (et des légumes plus largement) au plus récalcitrants (enfants, mari… 🤣🤣). Je vous mets...

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Recette de muffins aux pommes & Pumpkin Spices

My Slow Life — Sat, 11 Nov 2023 08:00:19 +0000

C’est l’Automne, la saison idéale pour préparer de bons desserts agrémentés de pommes ! Et si je vous dis qu’on peut aussi leur ajouter un peu d’un mélange d’épices qui ajoute un petit goût de Virgin River / Gilmore Girls...

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